Архив рецептов с меткой ‘желе’

Вишневое желе в белом шоколаде

Вишневое желе в белом шоколаде

Очень люблю желейные конфеты. Ну а так как обзавелась формочками для шоколада, то почему бы не сделать их самой? :)

Читать →

Бисквитное печенье с желе в шоколаде

Бисквитное печенье с желе в шоколаде

На работе коллега к чаю принес печенье «альпен голд» с апельсиновым желе в шоколаде… Сижу, ем его и думаю: «Простой бисквит… простое желе… шоколад.. Так может быть и самой попробовать такое печенье сделать?» И вот теперь делюсь с Вами результатами своего эксперимента! :) Вот только за качество фотографий извиняюсь сразу – так как они сделаны на телефон. Фотоаппарат вчера отказался работать :) .

Читать →

Цветные картинки из желе – «мини витражи»

Цветные картинки из желе мини витражи

Когда я стряпала «юбилейный» овощной торт, мне пришла в голову мысль, что на такую площадь будет сложно сделать ровный фон из белого желе, как делала на торт «Витраж». Сделать фон например из сметаны – он не достаточно ровный, чтобы на нем рисовать шоколадом контур, который впоследствии заливается цветным желе… Поэтому решила попробовать сделать отдельные буквы в виде «переводных картинок» из цветного желе с шоколадным контуром.

Читать →

Десерт «Апельсин, который не надо чистить».

десерт Апельсин, который не надо чистить

Рецепт из школьных времен. Но тогда он казался мне очень сложным и долгим по времени. После первого эксперимента я приготовила этот десерт только в 2008 году на кулинарном конкурсе. Где он и занял первое место )))). Вот сейчас хочу поделиться с Вами этим замечательным блюдом.

Читать →