Архив рецептов с меткой ‘постные блюда’

Варенье из ирги и черной смородины

Варенье из ирги и черной смородины

Сварили мы с мамой на зиму варенье из одной ирги, а тут и черная смородина как раз поспела. Решили сделать варенье теперь уже из двух разных ягод, тем более что черная смородина сама по себе с кислинкой. Поэтому в варенье не стоит добавлять дополнительно лимонной кислоты – ирга уже не будет такой приторной и пресной благодаря смородине.

Читать →

Огурцы, маринованные с кабачками (вариант 1)

Огурцы маринованные с кабачками вариант 1

Редко какой праздничный стол обходится без маринованных или соленых огурчиков! Они только так уходят у мужчин в качестве закуски под крепкие напитки! ;) Да и не только маринованные огурчики используют как закуску – с ними можно приготовить уйму различных вкусных блюд – салатов, рассольников и так далее.

Читать →

Зимний компот из ирги, черной смородины и черемухи

Зимний компот из ирги черной смородины и черемухи

Зимой у нас всегда «на ура» уходили различные компоты. На улице мороз, снег и ветер, а откроешь баночку домашнего компота – и такой аромат и вкус, что сразу лето вспомнится! Особенно любили его пить после посещения деревенской баньки! ;) Напаришься — намоешься, придешь домой – а там вкусный холодный компот!

Читать →

Кабачковая икра без уксуса (заготовка на зиму)

Кабачковая икра без уксуса заготовка на зиму

Ох и поработали сегодня! Ударными темпами сделали несколько заготовок на зиму разных солений-варений! :) Большую часть по времени у нас заняло приготовление кабачковой икры. Она оказалась тааакой вкусной и тающей во рту, что было очень трудно оторваться от нее, стоило только попробовать! Что замечательно в этом рецепте – в нем нет уксуса и минимум приправ. А сохранность заготовки достигается ее стерилизацией.

Читать →

Смузи «Дыня-персик»

Смузи Дыня-персик

«Смузи» — это прохладный десерт-пюре из измельченных блендером или миксером кусочков фруктов и ягод. У меня такое впечатление, что разнообразие рецептов смузи никогда не закончится – ведь их можно делать из любых сочетаний фруктов, ягод и овощей с добавлением льда, молока, йогурта, сока, меда, яиц, сахара и многих других компонентов. Смузи можно приготовить очень легко и быстро – и этот очень питательный напиток заменит полноценный завтрак / обед / ужин! :)

Читать →

Сорбет из дыни

Сорбет из дыни

Лето, термометр за окном зашкаливает и кажется, что вот-вот лопнет уже от жары… Так хочется чего-то свежего и холодненького!!! Сорбет из киви и банана я уже делала, поэтому решила приготовить сорбет из дыни. Тем более, что сейчас они как раз самые спелые, сладкие и вкусные!

Читать →

Жареный банан

Жареный банан

Пожарили мы шашлык из свинины и куриные крылышки… После чего мне захотелось десерта! Угли в мангале еще горячие (на них дожаривалась последняя партия шашлыка), а на столе – лежат бананы. Поэтому недолго думая, я пожарила их над углями! :) Жареный банан – достаточно своеобразное блюдо, скорее на любителя, но очень вкусное. Сверху он покрывается поджаренной корочкой, а внутри становится очень мягким, кремообразным и очень-очень сладким.

Читать →
Страница 10 из 14« Первая...89101112...Последняя »