Архив рецептов с меткой ‘мясо’

Чебуреки

Чебуреки

Чебуреки мы почему-то очень редко готовили, а покупать их в забегаловках — брезговала… И видимо поэтому они были всегда для меня чем-то «особенным». Вспомнила я недавно про них — и тут же захотелось самой пожарить. Чебуреки получились очень вкусными, хрустящими, с сочной начинкой.

Читать →

Котлеты с зеленью в панировочных сухарях

Котлеты с зеленью в панировочных сухарях

Стяпала хинкали, да вот фарша навела — полную кастрюлю! :) А мне на середине уже лень стало… Поэтому решила сделать из него котлеты. Мясо было очень уж мягкое и сочное, и чтобы они хорошо держали форму запанировала их в сухарях.

Читать →

Хинкали

Хинкали

Давно хотела приготовить хинкали. Всегда считала что это просто пельмени с зеленью. Но оказалось, что они ближе к мантам, и у них есть куча своих «секретов». :)

Читать →

Запеканка из кабачка с фаршем и помидорами

Запеканка из кабачка с фаршем и помидорами

Привез мне милый от родителей здоровый кабачок, и заявил, чтобы я приготовила его обязательно с мясом — иначе даже пробовать не станет. :) Вот только мне кабачок показался очень уж крупным для того, чтобы его кольцами запекать (столько фарша бы не набралось). Поэтому нашла рецепт вот такой замечательной запеканки из кабачка с фаршем и помидорами.

Читать →

Перепелиные яйца по-шотландски

Перепелиные яйца по шотландски

Перепелиные яйца в мясной «шубке» и панировочных сухарях, обжаренные во фритюре, хоть и калорийное, но очень вкусное блюдо! Их можно подавать как горячими, так и холодными, в качестве самостоятельного блюда или закуски.

Читать →

Ленивые чебуреки из лаваша

Ленивые чебуреки из лаваша

Надо было что-то приготовить на ужин. Что-нибудь новенькое и при этом достаточно «ленивое». Я уже много раз встречала различные рецепты блюд, где лаваш был в роли «теста», поэтому решила попробовать один из них. Что мне понравилось в этих ленивых чебуреках — так это то, что мяса требуется очень мало! :) А если сделать «чебуреки» маленького размера — получаются этакие мини-пирожки, или чипсы с мясом. Хрустящие, поджаристые, ароматные и сытные!

Читать →

«Гнезда» из лапши с мясным фаршем

Гнезда из лапши с мясным фаршем

Очень люблю это блюдо. «Гнезда» из лапши с мясным фаршем – «праздничный» вариант обычных макарон по-флотски. Делается легко и быстро, но выглядит намного симпатичнее! :)

Читать →
Страница 4 из 13« Первая...23456...10...Последняя »
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное