Архив рецептов с меткой ‘баклажаны’

Рулетики из баклажан с сыром и грецким орехом

Рулетики из баклажан с сыром и грецким орехом

Просто рулетики из баклажан с сыром вкусные, но с грецким орехом еще вкуснее! :) Отлично подходит как в качестве закуски на праздничный стол, так и для простого ужина.

Читать →

Баклажанная икра

Баклажанная икра

«…Икра черная… красная…Да!!! Заморская… икра… БАКЛАЖАННАЯ!!!» — разве есть кто-то, кто не знает этой эпической фразы из потрясающей советской кинокомедии «Иван Васильевич меняет профессию»? :) А вот представляете, я ни разу раньше не ела баклажанную икру! И сколько раз смотрела этот замечательный фильм, столько и говорила себе, что надо ее приготовить и попробовать! Вот сегодня наконец-то я покушала сей «царский деликатес», который по совместительству является очень вкусным постным блюдом! ;)

Читать →

Закуска «Рулетики из баклажан».

Закуска рулетики из баклажан

Остались у меня от закуски «Павлиний хвост» неиспользованные баклажаны, немного помидор и сырно-чесночной массы. А так как в холодильнике лежала свежая петрушка, я решила сделать еще одну любимую закуску — баклажановые рулетики. Вкусное, красивое и легкое в приготовлении блюдо.

Читать →

Закуска «Павлиний хвост».

закуска павлиний хвост

Дело было вечером, делать было нечего… А если серьезно – купила наконец то парочку баклажан и помидор, так как соскучилась по ним до чертиков!!! И чисто случайно нашла в интернете оригинальное оформление старого доброго рецепта…

Читать →