Архив рецептов за Июнь, 2014

Говядина с грибами и сыром на пару

Говядина с грибами и сыром на пару

Отбивные из говядины под сырно-грибной шапкой, приготовленные на пару, очень вкусное и сытное блюдо, да и готовится достаточно легко и просто.

Читать →

Куриные желудочки, тушеные с морковью и луком

Куриные желудочки тушеные с морковью и луком

С детства чуть ли не лакомством для меня были куриные желудочки. Но так как домашних кур кололи по-очереди, то соответственно и желудочки варились с остальным мясом в единственном экземпляре. А еще надо было и с братом разделить :) . Или действовать по принципу — кто успел, тот и съел. Таким образом, до жизни в городе я даже и не подозревала, что куриные желудочки можно купить на разновес в любом количестве! Заодно оказалось, что есть множество вкусных блюд с ними. Например — куриные желудочки, тушеные с морковью и луком.

Читать →

Лимонный кекс в хлебопечке

Лимонный кекс в хлебопечке VITEK VT-1991 ST

Ванильный и яблочный кексы я уже пробовала приготовить, дошла очередь и до лимонного кекса, испеченного в хлебопечке VITEK VT-1991 ST. Он оказался таким же вкусным и ароматным, как и предыдущие кексы.

Читать →

Омлет с крапивой

Омлет с крапивой

Да. Такой вот необычный рецепт! :) Вообще со свежей крапивой достаточно много различных рецептов: и супы, и салаты… Вот и нашелся рецепт омлета с крапивой. Но сразу честно признаюсь — это блюдо на любителя. Хоть и вкусно, но очень своеобразно получается.

Читать →

Салат из свежего огурца и редиски с зеленью

Салат из свежего огурца и редиски с зеленью

Очень простой летний салатик — из свежего огурца и редиски. Готовится за несколько минут, и за столько же съедается :) . Вкусный и полезный!

Читать →

Светлый компот из сухофруктов

Светлый компот из сухофруктов

Сварила классический компот из сухофруктов — и потратила на него весь чернослив. :) Поэтому вторая партия компота у меня уже была «светленькая», без него. Он получился по своему вкусный, отличающийся от компота с черносливом.

Читать →