Рыбные котлетки из минтая

Рыбные котлетки из минтая

Купила мне мама пару тушек минтая, и уехала домой. А с рыбой меня оставила разбираться. Уху муж у меня не есть, поэтому решила сделать рыбные котлетки. Рецепт котлет из минтая очень простой и легкий, а блюдо получается сытным и вкусным.

Читать →

Гусиный топленый жир

гусиный топленый жир

Привезла от родителей домашнего гуся. Так как выращивали и кормили сами, то гусь был достаточно большой и достаточно жирный. Варить мясо с таким количеством жира я конечно же не собиралась, но на гусином жиру получается вкусная жареная картошка или можно делать поджарку для супа. Просто добавлять ее гусиный жир в разумных количествах и все. Поэтому решила при разделке гуся убрать лишний жир и вытопить его по типу свиного топленого сала.

Читать →

Вишневое желе в белом шоколаде

Вишневое желе в белом шоколаде

Очень люблю желейные конфеты. Ну а так как обзавелась формочками для шоколада, то почему бы не сделать их самой? :)

Читать →

Салат из квашеной капусты с луком

Салат из квашеной капусты с луком

Салатов из квашеной капусты существует очень много. Самый простой — это с зеленым или репчатым луком. Получается вкусное дополнение к мясным блюдам.

Читать →

Манты из мяса с картошкой

Манты из мяса с картошкой

Решила приготовить манты. Вот только «неправильные»: вместо рубленного мяса — фарш, да еще и свежей картошки добавила. Но несмотря на всю свою «неправильность» они получились очень вкусными, сочными и сытными.

Читать →

Паровые вареники с сырой картошкой

Паровые вареники с сырой картошкой

Паровые вареники с сырой картошкой — это скорее манты, но без мяса. :) Вкусное, постное блюдо. При желании можно наделать заранее «полуфабрикатов» и заморозить.

Читать →

Говядина на пару в кефирном маринаде

Говядина на пару в кефирном маринаде

Готовить в пароварке — быстро, просто и, часто, отмывать не требуется :) Это если в фольге готовить. Вот и на этот раз решила «схалявить» — в качестве мясной основы к отварной гречке приготовила в пароварке кусочки говядины, замаринованные в кефире. Быстро, просто и вкусно!

Читать →
Страница 31 из 132« Первая...1020...2930313233...405060...Последняя »
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное