Пшеничный хлеб с льняной мукой в хлебопечке

Пшеничный хлеб с льняной мукой в хлебопечке VITEK VT-1991 ST

Купила льняную муку, хлеб с ней оказался очень вкусным, ароматным, чем-то похожим на хлеб с ржаной мукой. Что интересно — в этом рецепте полностью отсутствует масло.

Читать →

Хлеб на пахте

Хлеб на пахте

Когда делала домашнее сливочное масло, осталась пахта. Из нее вообще получается очень вкусная выпечка, поэтому решила попробовать сделать хлеб на пахте. Хлеб получился вкусным, ароматным, с упругим мякишем.

Читать →

Простой пшеничный хлеб в хлебопечке (вариант 2)

Простой пшеничный хлеб в хлебопечке VITEK VT-1991 ST

Когда пекла фугасс, в голову пришла мысль, а почему бы не попробовать по таким же пропорциям завести тесто и выпечь хлеб в хлебопечке? Хлеб получился вкусным, с упругим мякишем, при этом у него были большие поры. Вот только верхушка получилась не очень ровная почему-то, хотя на вкусовые качества это никак не повлияло.

Читать →

Белый хлеб на сыворотке в хлебопечке

Белый хлеб на сыворотке в хлебопечке VITEK VT-1991 ST

Сварила творог из домашнего скисшего молока. Сыворотку просто так не очень люблю пить (хотя летом она очень освежает), поэтому постряпала на ней хлеб в хлебопечке. Хлеб на сыворотке получился с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, очень вкусный и нежный.

Читать →

Фокачча с розмарином и чесноком

Фокачча с розмарином и чесноком

Невероятно вкусная и ароматная итальянская лепешка — фокачча с розмарином и чесноком. С хрустящей корочкой и нежным мягким мякишем. Очень сложно устоять и не съесть ее всю сразу, только достав из духовки. :)

Читать →

Хлеб с луком и укропом (луковый хлеб — вариант 2)

Хлеб с луком и укропом (луковый хлеб)

Когда искала рецепты выпечки лукового хлеба для хлебопечки VITEK VT-1991 ST, то наткнулась на различные варианты — либо с жареным луком, либо с сырым. Первый эксперимент я провела по рецепту с жареным луком, теперь решила испечь хлеб с сырым луком и укропом. По вкусу он конечно же отличается, но вот какой из них вкуснее — я так и не смогла определиться. Оба варианта мне очень понравились!

Читать →

Хлеб с жареным луком (луковый хлеб вариант 1)

Хлеб с жареным луком  или луковый хлеб

Этот вариант лукового хлеба для хлебопечки VITEK VT-1991 ST с добавлением жареного лука. Хлеб получается ароматный и очень вкусный!

Читать →
Страница 1 из 3123