Мясная поджарка

Мясная поджарка

Мясная поджарка — самый простой тип подливки к картофельному пюре, лапше, рису или гречке.

Читать →

Мясо в кисло-сладком соусе с апельсинами

Мясо в кисло сладком соусе с апельсинами

Мне понравилось готовить мясо в кисло-сладком соусе. Один из вариантов этого рецептов — с соком апельсина. Мясо получается нежным, сочным, с небольшой сладостью от сахара и апельсина.

Читать →

Жареная отбивная из свинины

Жареная отбивная из свинины

Что может быть вкуснее мяса? Иногда кажется, что по мнению мужа — ничего больше! Настолько он любит различные блюда из мяса. К счастью, рецептов существует столько — что все и не перепробуешь! Этот рецепт жареной отбивной из свинины один из множества. Мясо по нему получается мягким и нежным.

Читать →

Мясные рулетики с копченым беконом

Мясные рулетики с копченым беконом

Нашла очень простой рецепт приготовления мясных рулетиков с копченым беконом и приготовила сегодня на ужин. Делаются они достаточно быстро, продуктов — минимум (хотя и не самые дешевые). Рулетики оказались очень вкусными, и мне показались чем-то похожи на сервелат (видимо за счет копченого бекона).

Читать →

Свинина, тушеная в апельсиново-луковом соусе

Свинина, тушеная в апельсиново-луковом соусе

Захотелось на ужин чего-то одновременно простого в приготовлении и необычного. Подобрала рецепт свинины, тушеной в луково-апельсиновом соусе. Кусочки свинины у меня уже были подготовлены заранее и лежали в морозилке, оставалось только купить по пути домой пару апельсинок. Мясо получилось нежное и вкусное. На всё приготовление затратила около часа вместе с гарниром (или чуть больше). Цитрусовый вкус получается не ярко выраженным, а как бы «приглушенным» — вкус мяса не перебивает, больше подчеркивает. Хотя для меня в этом рецепте оказалось самым главным плюсом – когда любимый сказал: «Спасибо, очень вкусно было!» :)

Читать →

Мясные рулетики с ананасами, маслинами и сыром

Мясные рулетики с ананасами маслинами и сыром

Если можно запечь свиные медальоны под ананасами и сыром, то ведь можно и сделать мясные рулетики с такой начинкой, правда ведь? Вот как-то так я размышляла, когда думала, что бы приготовить на ужин. :) Так и получились у меня рулетики из свинины с ананасами, маслинами и сыром. Вкусные мини-колбаски с начинкой.

Читать →

Медальоны из свинины под грибной «шубой»

Медальоны из свинины под грибной шубой

Очень давно хотела попробовать реализовать этот рецепт – медальоны из свинины под грибной «шубой». Да вот никак не получалось – то вырезки подходящей не было, то грибы в магазине как назло отсутствовали… Потом не выдержала и караулила целую неделю, когда же наконец привезут свежие грибы! Купила их и приготовила такой замечательный и сытный ужин!

Читать →
Страница 1 из 212
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное