Куриное филе в яично-томатном кляре

Куриное филе в яично-томатном кляре

Для сынишки сделала котлеты из горбуши с молоками, а так как муж к рыбным блюдам очень равнодушен, то для него пожарила куриное филе в яично-томатном кляре. Мясо получилось очень мягким, нежным, совершенно не сухим. Очень вкусное блюдо как в качестве холодной закуски, так и в качестве горячего (на гарнир можно подать отварной рис или овощи).

Читать →

Куриные крылышки с имбирем и кунжутом

Куриные крылышки с имбирем и кунжутом

Несколько раз готовила крылышки и в кока-коле, и в томатно-медовом соусе… Ну нравится мне чуть-чуть сладковатый привкус! Поэтому и мимо этого рецепта пройти не смогла. Для пробы сделала немного — всего лишь 6 крыльев. И съела их очень и очень быстро! Они оказались вкусными, с мягким ореховым привкусом.

Читать →

Куриное филе с перцем и ананасами в кисло-сладком соусе

Куриное филе с перцем и ананасами в кисло-сладком соусе

Очень быстрый способ приготовления куриного филе в кисло-сладком соусе с болгарским перцем и ананасами. Вкусная и сытная подливка к отварному рису или картофельному пюре.

Читать →

Куриные голени с картошкой, запеченные в пакете

Куриные голени с картошкой запеченные в пакете

Этот рецепт — намного упрощенный вариант рецепта куриных голеней, запеченных с грибами и картошкой. Стоило убрать грибы и поменять специи — вот и получилось новое блюдо!

Читать →

Куриные желудочки, тушеные с морковью и луком

Куриные желудочки тушеные с морковью и луком

С детства чуть ли не лакомством для меня были куриные желудочки. Но так как домашних кур кололи по-очереди, то соответственно и желудочки варились с остальным мясом в единственном экземпляре. А еще надо было и с братом разделить :) . Или действовать по принципу — кто успел, тот и съел. Таким образом, до жизни в городе я даже и не подозревала, что куриные желудочки можно купить на разновес в любом количестве! Заодно оказалось, что есть множество вкусных блюд с ними. Например — куриные желудочки, тушеные с морковью и луком.

Читать →

Куриные крылышки, жаренные в кока-коле

Куриные крылышки жаренные в кока-коле

Никогда бы не подумала, что такое возможно :) . Жарить куриные крылья в кока-коле! Но это оказалось просто невероятно вкусное блюдо!!! Хотя муж и отнесся к ним скептически (он между мясом со сладковатым вкусом и острым конечно же выбирает острое), лично мне этот рецепт очень понравился! Крылышки получаются с нежным ореховым вкусом за счет кунжутного масла и в сладковатой карамели за счет кока-колы. Хоть раз — но крылышки жаренные в кока-коле стоит попробовать! ;)

Читать →

Жюльен в булочке

Жюльен в булочке

Очень люблю жульен, но очень давит жаба покупать штук 6-10 кокотниц для него :) (я про это уже писала). А тут наткнулась на очень интересный вариант жюльена, в котором роль кокотницы играет булочка – этакая одноразовая съедобная форма для запекания. Честно говоря, мне даже стыдно стало, что сама до такого не додумалась – ведь запекала уже готовые тарталетки с начинкой… А булочки использовать – еще проще и быстрее.

Читать →
Страница 1 из 612345...Последняя »
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное